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Fiche recherche - Extraits naturels : L'Ortie : Activité antifongique des extraits de plantes : l'ortie (Urtica dioica L.), la coloquinte (Citrullus colocynthis L. Schrad), le laurier rose (Nerium oleander L.) et le jujubier (Ziziphus spina-christi L.) sur des champignons pathogènes
Patrice MARCHAND, Traducteur ; I. HADIZADEH, Auteur ; B. PEIVASTEGAN, Auteur ; ET AL., Auteur
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Cet article scientifique présente les principaux résultats d'une étude réalisée en 2009 dans trois universités iraniennes sur l'activité antifongique de différents extraits de plantes : l'ortie, la coloquinte, le laurier rose, et le jujubier. Les effets de ces extraits de plantes sur la croissance de quatre champignons pathogènes ont été mesurés. Tous ont montré la capacité de réduire ou inhiber la croissance de ces champignons. Ils pourraient donc représenter des alternatives intéressantes aux produits phytosanitaires chimiques, notamment pour une utilisation en agriculture biologique.
Développée par Herbarom Laboratoire... : Une solution naturelle contre les poux rouges
S. MERCHAT, AuteurCet article présente un prémélange d'additifs composé d'extraits de plantes aromatiques et d'huiles essentielles, développé par une entreprise française pour lutter contre l'infestation de poux rouges, acariens parasites qui touchent 70% des élevages de poules pondeuses en Europe. Les essais menés en élevages conventionnels ont montré une efficacité de l'ordre de 80 % de réduction du parasite. Incorporée à l'alimentation, avec des dosages et des durées variant selon le niveau d'infestation, la cure est d'un coût limité par rapport au coût économique possible de l'infestation.
Des extraits de plante, une alternative à la vitamine E
Jean-Baptiste PERCHERON, Auteur ; Claudine GERARD, Auteur
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La fonction antioxydante de la vitamine E de synthèse peut être substituée par des antioxydants naturels dans l'alimentation animale, notamment dans les élevages de porcs. L'enjeu est physiologique et économique. L'usage de polyphénols végétaux comme alternative à la vitamine E de synthèse se répand donc dans le monde de la nutrition humaine et animale, tels que les tanins du vin rouge, les catéchines du thé vert. L'utilisation d'extraits d'olive ou de romarin se développe pour cet usage. Dans l'avenir, les polyphénols pourraient rendre en alimentation animale, en plus de leur rôle antioxydant, d'autres services, comme la régulation des fonctions anti-inflammatoires. Cet article se poursuit par le témoignage d'un fabricant d'aliments pour porcs qui a fait le choix d'inclure dans ses produits des huiles végétales riches en vitamine E naturelle, plus active que sa cousine de synthèse, et des polyphénols végétaux.
Fiche recherche - Protection des plantes : Activité antifongique de la prêle
Patrice MARCHAND, Auteur
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Les céréales, utilisées pour l'alimentation humaine et animale, peuvent être contaminées par des champignons mycotoxigéniques. Une étude, réalisée en 2011 par un laboratoire (Food Technology Department) de l'Université espagnol de Lleida, a testé les effets d'extraits de prêle des champs (Equisetum arvense) et de Stevia rebaudiana sur la croissance des moisissures et la production de mycotoxines. Les extraits ont été ajoutés à différentes concentrations (1-3%) dans un milieu gélosé, auquel ont été ensuite inoculées six moisissures mycotoxigéniques. Une incubation a ensuite eu lieu à différentes températures pendant 21 jours. Il résulte de l'étude que la croissance des moisissures a été complètement inhibée dans toutes les conditions étudiées avec Equisetum arvense (sauf dans une modalité à 30° où la croissance a diminué de 86%), mais que les résultats ont été moins probants avec Stevia rebaudiana.
Lutte biologique contre Botrytis cinerea et Oidium neolycopersici
"La pourriture grise due à Botrytis cinerea et l'oïdium dû à Oidium neolycopersici sont deux maladies aériennes importantes sur tomate en culture sous abri. Depuis 1989, des travaux sont menés par l'INRA d'Avignon, en particulier dans le domaine de la lutte biologique. L'efficacité de Fusarium sp., une des souches antagonistes sélectionnées par l'INRA contre B. cinerea est étudiée depuis 1996 au CTIFL Balandran. Des travaux sur O. neolycopersici ont débuté en 1999, notamment avec un extrait de la plante Reynoutria sachalinensis. Les essais mis en place depuis 1999 ont été réalisés dans le cadre d'un projet ACTA ""Agriculture biologique"" (1999-2001). Les résultats obtenus avec Fusarium L13 et l'extrait de plante Reynoutria sachalinensis semblent prometteurs. Les essais ont permis d'approfondir les stratégies d'utilisation de ces produits individuellement ou en mélange (dose, fréquence, technique d'application). Les expérimentations sur les deux maladies se poursuivent cette année."
