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Des médecines douces pour vos fruitiers : Phytothérapie, homéopathie, aromathérapie...
Les ennemis des fruits sont nombreux et le « zéro traitement » a ses limites, si l’on veut être sûr d’avoir des arbres en bonne santé et obtenir de belles récoltes. Ce livre a pour objectif de donner au jardinier les clés pour traiter le plus naturellement possible les fruitiers. Différentes possibilités s’offrent ainsi au jardinier pour soigner les arbres fruitiers en utilisant des médecines douces : extraits de plantes, argiles, macérats, homéopathie, gemmothérapie, isothérapie, huiles essentielles, kanné, neem, thé de compost, EM, LiFoFer, élixirs floraux… Les procédés utilisés pour les fabriquer sont simples, économiques, bien expliqués, avec de nombreuses photos : séchage à température ambiante, extraction par pression, dissolution dans l’eau (décoctions, infusions, macérations) ou dans l’alcool, distillation par la vapeur d’eau, etc. Les modes d’administration sont également détaillés.
Arboriculture bio : Des produits naturels mais interdits aux producteurs fruitiers
Benjamin SIMON, Auteur
La roténone est un insecticide végétal organique et naturel. Cet insecticide se serait avéré nocif pour l'homme. La Commission européenne a donc interdit sa commercialisation et son usage. La France a bénéficié d'une dérogation pour les utilisateurs professionnels uniquement, jusqu'en 2011. L'article revient sur l'avis d'interdiction publié par l'UE (qui précisait en 2008 que, dans le cas où des alternatives en agriculture biologique ne seraient pas encore disponibles au 10 octobre 2008, certaines autorisations de mise sur le marché pourraient être maintenues au titre des usages essentiels jusqu'à homologation d'une solution alternative, et au plus tard jusqu'au 30 avril 2011). Or, aucun produit ne peut remplacer cet insecticide naturel. Claude Brun, arboriculteur sur la commune de la Roche Blanche dans le département du Puy-de-Dôme, produit chaque année des pommes, pêches et des pommes de terre en agriculture biologique. En 2010, il n'a pas utilisé d'insecticide à base de roténone, ce qui a eu un impact très négatif sur sa production ; Jean-Luc Juthier, arboriculteur dans la Loire, s'inquiète quant à lui de la décision de n'autoriser que les produits ayant des autorisations de mise sur le marché (AMM) pour les traitements des plantations biologiques (l'huile de neem, par exemple, n'a pas d'AMM...).
Les larves voraces des cécidomyies
Antoine BOSSE-PLATIERE, AuteurPrésentation de la famille des cécidomyies et des larves qui causent les plus gros dégâts sur les jeunes arbres et sur les choux-fleurs. L'article décrit la cécidomyie des feuilles du pommier, des poirettes, du chou-fleur et indique des moyens de lutte (lutte qui n'est nécessaire que si l'on a constaté d'importants dégâts l'année précédente) : régulation des populations de cécidomyies par les hyménoptères ; infusion de tanaisie... Le Grab (Groupe de recherche en agriculture biologique) a testé l'efficacité de différents insecticides végétaux sur des cécidomyies faisant de gros dégâts sur les boutons floraux des pruniers, cerisiers et abricotiers dans la Drôme. Seule la pulvérisation foliaire de décoction de bois de Quassia amara effectuée au stade C (bouton ou calice visible) a été jugée suffisamment efficace (mais l'insecticide végétal n'est pas actuellement autorisé par la règlementation européenne sur l'agriculture biologique).
Les insecticides végétaux
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La roténone, principe actif contenu dans les racines de diverses légumineuses exotiques, notamment de plusieurs espèces du genre Derris (Malaisie) et Lonchocarpus (Amérique du Sud) est utilisée comme insecticide de contact contre les fourmis, les doryphores, les pucerons, les chenilles... Les pyréthrines, oléo-résines contenues dans les fleurs d'un chrysanthème (Pyrethrum cinerariafollum), spontané dans le Caucase et les Balkans, dont les propriétés insecticides sont connues depuis le XVIIIème siècle, ne sont commercialisées en France qu'en mélange avec la roténone. Jean-Luc Petit, consultant en arboriculture biologique nous présente quelques insecticides végétaux : produits autorisés (roténone, pyrèthre) et produits non autorisés au cahier des charges (Azadirachtine, Ryania), produits homologués et produits non commercialisés en France.
Le neem
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Le neem est un arbre à feuillage persistant de la famille des Méliacées, originaire de l'Asie tropicale du Sud-Est et utilisé en médecine traditionnelle depuis plus de 2 000 ans en Inde. Introduit dans 78 pays à diverses fins (bois, lutte contre l'érosion des sols, reforestation des zones semi-arides...), il est l'objet de toutes les attentions pour ses propriétés insecticides depuis les années 60. Dans le neem, tout est bon : écorce, feuilles et graines contiennent une grande quantité de molécules organiques, dont l'azadirachtine, la plus étudiée. Extraction des molécules actives, préparations simples et industrielles, mode d'action, effets secondaires et homologations, pour tout savoir sur cette plante "sacrée".
Background paper on the Neem Patent Challenge
Le 12 Décembre 1990, la firme multinationale W.R. Grace (New-York) et le USDA (le Département de l'Agriculture des Etats-Unis) faisaient une demande de brevet d'invention européen auprès de l'EPO (Office de Brevet d'Invention Européen) pour une méthode de contrôle des champignons sur les plantes à l'aide d'extraits de graines de neem. Après une procédure longue, difficile et très controversée, le brevet leur a finalement été accordé en 1994. Mais, en Juin 1995, un groupe de personnes dirigées par Magda Aelvoet, Vandana Shiva et l'IFOAM, ont décidé de s'opposer au dépôt d'un tel brevet, argumentant principalement que les effets fongicides des extraits hydrophobiques des graines de neem sont connus depuis des siècles (notamment en Inde) et que l'utilisation de Azadirachta indica (l'arbre de neem) en tant que fongicide n'a ainsi rien de nouveau, ni d'inventif (critères cependant indispensables au dépôt d'un brevet européen). Les discussions et débats sont en cours.
Les insecticides végétaux
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Quassia, pyrèthre et roténone sont bien connus mais il existe d'autres insecticides végétaux comme ryania, anabasine, vératrine et neem. Jean-Luc Petit rappelle pour chacun le principe actif et le mode d'utilisation. Mais attention, tous les insecticides ne sont pas commercialisés et les trois derniers ne figurent pas au cahier des charges.
Stress, storage and survival of neem seed
Le neem (Azadirachta indica), une espèce pan-tropicale, revêt une importance économique et écologique considérable de par ses multiples usages. Cependant, ses graines ont une longévité très limitée, comme celles de beaucoup d'autres espèces tropicales récalcitrantes ou intermédiaires. Cette thèse met en évidence quelques facteurs déterminant la perte rapide de la capacité germinative des graines de neem. Le stress et la survie des graines sous différentes conditions ont été étudiées dans le but de comprendre les mécanismes associés à la perte de viabilité et de prolonger la longévité des graines.
Les anthonomes du pommier et du poirier
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"Les anthonomes sont des insectes responsables de la destruction des boutons floraux, qui peuvent entraîner de sérieuses pertes en agrobiologie. Ces charançons sont considérés comme des ravageurs ""secondaires"" mais qui deviennent problématiques en verger biologique ou en lutte intégrée lorsque la pression insecticide est faible. Cet article présente en détail la description, le cycle biologique ainsi que les dégâts produits par l'anthonome du pommier d'une part et par l'anthonome du poirier d'autre part. "
Contrôle du Puceron cendré en agriculture biologique
En verger de pommier biologique, le Puceron cendré est les plus dangerues des pucerons avec le puceron lanigère. Sa présence tôt en saison rend difficile l'action des auxiliaires et sa fécondité importante entraîne des dégâts qui peuvent s'avérer très graves.
Essai pois protéagineux d'hiver conduit en agriculture biologique
L'objectif de l'essai était de rechercher une conduite culturale biologique adaptée au pois protéagineux d'hiver. Les facteurs étudiés ont été la technique de semis, la lutte contre les adventices et la maîtrise des insectes (pucerons verts). Conclusions et préconisations.
Mouche de l'olive, mouche de la cerise ... Petites mais costaudes ! (1ère partie)
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Après la présentation de ces deux ravageurs, les différents moyens de lutte sont abordés, notamment la technique du piégeage massif et ses inconvénients actuels. Sont également présentés les méthodes utilisants des auxiliaires, la confusion sexuelle et les insecticides végétaux.
Traitements phytosanitaires (mars)
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Traitements phytosanitaires des maladies et ravageurs des pommiers, poiriers, abricotiers, pêchers, pruniers, cerisiers et cognassiers à effectuer au cours du mois de mars.
Produits : les incontournables de l'agriculture biologique
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Présentation sommaire de 5 familles de produits incontournables dans l'agriculture biologique : - les insecticides végétaux (pyrèthre, roténone), - les micro-organismes (Bacillus thuringiensis, virus de la granulose), - les fongicides minéraux (cuivre, soufre), - les filets de protection, - les algues et produits d'algues.
Le carpocapse des prunes : une menace pour les bio
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La production de pruneaux est une solide tradition en Aquitaine : elle permet de valoriser des terres de coteaux et vient souvent en complément sur de petites exploitations en polyculture-élevage. L'expérience des agrobiologistes et la concertation engagée avec le Bureau Interprofessionnel du Pruneau ont permis d'élaborer un calendrier de traitement bio qui donne globalement satisfaction. Mais le carpocapse des prunes est le point le plus délicat...
