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José Bové : Un paysan pour l'Europe : Entretiens
A travers un jeu de questions-réponses avec José Bové, Claude-Marie Vadrot confesse le paysan militant, l'homme qui surgit régulièrement de son hameau de 18 habitants (Montredon (12)) pour bousculer les certitudes. Du Larzac à la remise en cause de l'Aménagement du territoire, du syndicalisme à la politique en passant par les Forums sociaux, de la contestation des essais nucléaires de Mururoa à celle du nucléaire civil, du démontage du McDo à la lutte contre les OGM et la "malbouffe", José Bové se raconte dans une conversation à bâtons rompus. Il explique longuement pourquoi il s'est présenté aux élections européennes comme tête de liste d'Europe écologie dans le Sud-Ouest, avec les Verts et Daniel Cohn-Bendit, alors qu'ils avaient voté de façon contradictoire en 2005 sur le projet de constitution européenne.
La fracture agricole : Les lobbies face à l'urgence écologique
Vincent GALLON, Auteur ; Sylvie FLATRES, Auteur | PARIS (57 Rue Gaston Tessier, 75 019, FRANCE) : ÉDITIONS DELACHAUX ET NIESTLÉ | Changer d'ère | 2008Pour éviter la détérioration des paysages et des milieux, ainsi que l'appauvrissement de la biodiversité, l'agriculture du XXIème siècle doit répondre à un double défi : pérenniser ses propres ressources environnementales, tout en continuant à produire de plus en plus, pour nourrir un nombre croissant d'êtres humains. La difficulté est de taille, mais, pour les auteurs du livre, il existe des solutions. Aujourd'hui, réussissent des entreprises agricoles d'un genre nouveau, plus petites, orientées vers la qualité, les méthodes biologiques, la distribution locale... L'ouvrage aborde différents sujets : - Crise de civilisation ; - Le XXIème siècle sera-t-il celui des paysans ? ; - Folie des vaches, folie des hommes ? ; - Une grande envie de modernité ;- La métamorphose agro-industrielle ; - La pire des politiques ou la politique du pire ? ; - Les syndicats agricoles face à la mutation écologique ;- La bataille pour l'agriculture du futur ; - Nourrir la planète sans la détruire.