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Équipements en maraîchage
Pour la conduite des légumes... : Un tracteur agricole devenu porte-outil
Sylvain BARQ, AuteurLe GAEC Malo, en Seine-Maritime, produit des légumes biologiques sur une quarantaine d'hectares, et cherche à améliorer en permanence la gestion des adventices. Dans cet objectif, ils ont adapté un tracteur en porte outil. L'avant du tracteur est tronqué pour fixer l'outil et les roues sont décalées pour travailler au plus près du rang. Deux outils complémentaires peuvent être attelés sur le tracteur porte outil. Les cultures sont binées aussi souvent que possible, afin de réduire au maximum le temps de désherbage manuel. La stratégie de désherbage est complétée par l'utilisation de faux semis et de désherbage thermique.
Pousse-pousse ou houe maraîchère : Un outil complémentaire pour le sarclage
Manu BUÉ, AuteurLe pousse-pousse, aussi appelé houe maraîchère, permet de relever et sectionner les adventices rampantes ou à pivot. Complémentaire de la bineuse, c'est la seule alternative au désherbage manuel lorsque l'écartement entre lignes est de moins de 30 cm. Le gain de travail est intéressant, mais il faut pour cela trouver le bon équilibre entre poids exercé et avancement du maraîcher. Cette houe peut être adaptée en y greffant d'autres outils. Il existe aussi une houe à deux roues qui permet de désherber de part et d'autre de la culture. Cet outil peut s'acheter (250 à 600 ) ou se bricoler à partir d'un vieux vélo ; quelques indications sont données à ce sujet. ADABio Auto-construction (structure en Rhône-Alpes) propose aussi des stages de 2 à 3 jours pour fabriquer des houes plus réglables.
Savoir-faire : Cultures semées : Un outil pas cher pour binages divers
Charles SOUILLOT, AuteurLe binage est une opération essentielle dans l'itinéraire technique des cultures maraîchères (rôle dans l'élimination des adventices, mais aussi dans l'aération du sol et l'alimentation hydrique de la culture). Pour développer un outil adapté, Claude et Jean-François Tartivel, père et fils, installés à Pludual, dans les Côtes d'Armor, ont travaillé à partir du châssis d'une vieille bineuse à betteraves guidée manuellement. Présentation du système : Un outil répondant aux contraintes des cultures semées ; Peu d'investissements pour un travail rapide et efficace ; Un outil très utilisé.
Auto-construction en maraîchage : Sortie d'un guide pratique
Frédéric RIPOCHE, AuteurAprès deux cycles de formations sur le sujet, l'Adabio (Association des agriculteurs de l'Ain, l'Isère, la Savoie et la Haute-Savoie) sort le "Guide de l'auto-construction, outils pour le maraîchage biologique", disponible en version papier au prix de 145 . Ce guide permet de fabriquer 16 outils de manière autonome, du vélo sarcleur à la herse étrille. L'objectif est de diminuer le budget d'équipement pour les maraîchers qui s'installent et de favoriser leur autonomie. Une association, "Adabio-autoconstruction" gère notamment les achats groupés des matériaux.
Maraîchage : « Autoconstruire ses outils permet de gagner en autonomie »
TERROIRS BIO RHONE-ALPES, AuteurL'autoconstruction d'outils par l'agriculteur peut lui permettre d'avoir du matériel vraiment adapté à son système de production et également de gagner en autonomie. Pour appuyer les maraîchers dans cette démarche, l'ADABio propose des formations et a publié un ouvrage pratique sur l'autoconstruction d'outils en maraîchage. Cette idée vient notamment de Joseph Templier, maraîcher, qui a lui-même mis au point trois outils : la butteuse à planche, le cultibutte (travail du sol en profondeur) et le vibroplanche (outil d'affinage du sol).
Auto-construction : Valorisation, diffusion et développement du savoir-faire des producteurs
Fabrice CLERC, Auteur ; Thibault MICHOUX, AuteurEn maraîchage biologique, le matériel agricole représente une part considérable du budget d'installation ou de reprise. Or, certains producteurs adhérents de l'ADABio (Association pour le développement de l'AB dans les départements de l'Ain, de l'Isère, de la Savoie et de la Haute-Savoie) ont conçu, développé et utilisé avec succès des outils qui leur ont permis d'optimiser, à moindre coût, leurs systèmes de production. La plupart de ces outils étant utilisables dans d'autres situations, l'ADABio a décidé de mettre en place des formations sur l'auto-construction d'outils. Démarrées en février 2011, ces formations connaissent un franc succès. Des stagiaires investissent dans l'achat du matériel nécessaire à la fabrication des outils, et sont aidés, dans la fabrication, par d'autres stagiaires qui ne souhaitent pas investir dans l'outil pour le moment. Par ailleurs, un guide pratique est en préparation, qui présentera une quinzaine d'outils et leurs modes de fabrication. Les buts de la formation sont de permettre l'accès à des outils performants pour des producteurs qui n'auraient pas les moyens de s'équiper, de diminuer les charges financières liées à l'installation et d'autonomiser les producteurs dans la gestion de leur parc de matériel. Cette démarche ne concerne qu'une partie très minoritaire des outils utilisés et n'a pas vocation à concurrencer les fabricants de matériels agricoles.
Guide de l'autoconstruction : Outils pour le maraîchage biologique
Fabrice CLERC, Auteur ; Vincent BRATZLAWSKI, Auteur ; Joseph TEMPLIER, Auteur ; ET AL., Auteur | GRENOBLE CEDEX 02 (Maison des agriculteurs, 40 Avenue M. Berthelot - BP 2608, 38 036, FRANCE) : ADABIO AUTOCONSTRUCTION | 2011Il aura fallu pratiquement deux ans pour livrer ce guide, l'un des principaux résultats des travaux des auteurs sur l'auto-construction d'outils pour le maraîchage biologique. Ce fut la lente mais nécessaire maturation de l'engagement de productrices et producteurs pour la diffusion de savoirs, de techniques et de pratiques, de réalisations empiriques éprouvées depuis de longues années, parfois même des décennies. Ce sont quinze outils et un système d'attelage qui sont ici livrés en plans, prêts à reproduire, seul ou en groupe, encadré ou non. Il est possible de partir sur des copies fidèles ou des versions enrichies de ses apports personnalisés. Il est en effet possible d'adapter ou d'ajuster les tutoriels à ses propres besoins. La pratique est accessible. Elle n'a besoin que de bon sens, de temps. Elle s'affinera et se consolidera au fur et à mesure des réalisations, par l'apprentissage des techniques et les échanges entre autoconstructeurs. Cette initiative replace l'outil au service de l'homme. En l'aidant à s'affranchir des standards imposés, elle lui permet de redevenir acteur de son développement. Elle encourage l'autonomie et la réappropriation des savoirs, non pour isoler plus encore le paysan sur son îlot de culture(s), mais au contraire pour multiplier les occasions d'échanger, d'innover, de partager. En effet, la démarche des auteurs de ce guide a consisté à participer à accélérer le développement du maraîchage biologique en le rendant plus attractif, plus accessible ; abonder à la somme des connaissances et compétences nécessaires à une Agriculture Biologique en perpétuel mouvement ; favoriser une agriculture riche des découvertes et des innovations de chacun.
Portable Poly Pipe High Tunnel Hoop House Construction Plans
Le projet développé par The Noble Foundation aux États-Unis consistait à concevoir une serre de type grand tunnel à faible coût et déplaçable. Les plans présentés dans ce document sont le résultat de trois années de recherche. Les grands tunnels permettent aux producteurs maraîchers commerciaux ou amateurs de prolonger la saison de croissance des légumes. Le type d'infrastructure présenté est accessible et facilement réalisable. La structure est construite à l'aide de tuyau de plastique noir (SDR-11) qui constitue une option moins coûteuse que l'acier galvanisé et plus solide que des tuyaux en PVC. Ce document, très illustré, présente la construction par étape et couvre les sujets suivants : les considérations taille et coûts, la préparation du site, l'installation des bases pour les poteaux de coin, l'installation de la structure, la fermeture du tunnel, l'application de la toile et l'installation d'un système de cordage. Les auteurs présentent également divers problèmes rencontrés lors la conception et les solutions apportées au système. Ils ont également réalisé un système de ventilation à ouverture latérale. Le coût des matériaux estimé pour la réalisation de cette infrastructure s'élève à 570 $ US.