Baromètre CSA/Agence bio : 83 % des Français ont une image positive des produits bio (2004)
- Auteurs :
- BIOFIL
- Type de document :
- Article
- Dans :
- BIOFIL (N° 32 01/01/2004)
- Article en page(s) :
- p. 5-6 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- MA FIL (Marché Filière)
- Thésaurus :
- CONSOMMATEUR CONSOMMATION ALIMENTAIRE MARCHÉ PRODUIT BIOLOGIQUE
- Résumé :
- Le premier baromètre CSA/Agence bio de perception et de consommation des produits biologiques en France vient d'être mis en place. Les résultats 2003 montrent que les produits biologiques sont très bien perçus par la population française et que 37 % des français en consomment régulièrement. Trois raisons principales de consommation sont mises en évidence : la qualité et le goût ; la préservation de la santé ; des produits sains (90 % des réponses). Deux autres motivations d'importance sont l'environnement et l'éthique. Deux freins à la consommation sont mis en avant : le prix et la disponibilité. Après le profil type du consommateur et le contenu du panier, l'article présente les principaux lieux d'achat dont les GMS représentent 72 %.
- N° Biopresse :
- 90
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc