Les aliments : Que se cache-t-il dans l'assiette ? (2005)
- Auteurs :
- 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 38-46 (9)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- MA SAN (Marché Santé)
- Thésaurus :
- CONSOMMATEUR CONTAMINATION DIOXINE FILIERE POLLUTION SANTE
- Résumé :
- Pollutions, les nouvelles menaces sur la santé, pesticides, dioxines, métaux lourds... Voilà de quoi couper l'appétit des consommateurs français ! Car, non seulement ils retrouvent ces cocktails de particules chimiques dans leur nourriture, mais encore notre pays figure dans le peloton de tête des plus grands utilisateurs de pesticides agricoles : le premier en Europe, le troisième au niveau mondial. Autre record inquiétant, nos produits agricoles contiennent plus de résidus de pesticides que ceux de nos voisins.
- N° Biopresse :
- 108
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc