L'alimentation biologique
- Auteurs :
- ALTERRENAT PRESSE
- Type de document :
- Ouvrage
- Année de publication :
- 2002
- Format :
- 54 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP GEN (Vie Professionnelle Généralités)
- Thésaurus :
-
AGRICULTURE
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALIMENTATION HUMAINE
CONTROLE
ENFANT
FERME
FILIERE
METIER
PRODUIT BIOLOGIQUE
PRODUIT TRANSFORME
QUALITE
RESTAURATION COLLECTIVE
- Résumé :
- Ce document qui s'adresse aux enfants, ainsi qu'à leurs éducateurs, est organisé en deux parties : - "Le travail de la terre" : les différentes formes d'agriculture, une ferme bio, les organismes de contrôle ; - "Du marché à la table" : qu'est-ce qu'un produit bio ? les produits transformés, comment remplir son panier d'aliments bio ? les qualités cachées des aliments bio, manger bio à la cantine, quand travail et passion se rencontrent. Des jeux complètent le document, ainsi que différents contacts pour en savoir plus.
- N° Biopresse :
- 140
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires (1)
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