5 000 ans d'histoire potagère ! (2008)
- Auteurs :
- Philippe BOURGET, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 43-47 (5)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV JAR (Production Végétale Jardinage)
- Thésaurus :
- ALPES MARITIMES BIODIVERSITE CEREALE ESPECE POTAGERE ETHNOBOTANIQUE HISTOIRE JARDIN JARDINAGE PLANTE A PARFUM AROMATIQUE ET MEDICINALE PROVENCE
- Résumé :
- Présentation des "Jardins de l'Histoire" à Tourettes-sur-Loup (près de Nice), entretenus par Dominique Munoz. Racontant l'histoire alimentaire du monde, des pharaons à nos jours, ces jardins sont un témoin de la diversité des plantes potagères et médicinales. Dix-sept jardins thématiques sont ouverts au public. Un seul objectif : faire prendre conscience à tous de l'importance de moins et surtout de mieux consommer.
- N° Biopresse :
- 141
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc