Dossier : Journées Techniques Fruits & Légumes bios les 16 et 17 décembre 2008 à Montpellier : Retraçons le parcours des ateliers arbo (2009)
- Auteurs :
- Sophie-Joy ONDET, Auteur
- Type de document :
- Article
- Dans :
- ARBO BIO INFOS (N° 133 )
- Article en page(s) :
- p. 5-6 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV ARB (Production Végétale Arboriculture)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE AGRICULTURE INTEGREE ARBORICULTURE BICARBONATE DE POTASSIUM CARPOCAPSE CHENILLE ECLAIRCISSAGE EXPERIMENTATION FILET ANTI-INSECTES JOURNEE TECHNIQUE POLYPHENOL PROTECTION DES VEGETAUX RESULTAT SPINOSAD VINASSE VIRUS DE LA GRANULOSE
- Résumé :
- Ce dossier résume quelques interventions relatives à l'arboriculture bio et présentées lors de ces journées. Contre le carpocapse, deux solutions ont été présentées : - une nouvelle souche de virus de la granulose et une méthodologie pour obtenir de nouvelles souches virales performantes vis-à-vis des différentes populations de carpocapse ; - un témoignage de producteur sur l'efficacité de la protection mécanique par filet dans des situations de dégâts extrêmes. Des conseils techniques sont donnés et des observations faites par l'Inra indiquent leur impact vis-à-vis d'autres ravageurs et des populations d'auxiliaires. Dans un deuxième temps, un bilan est fait sur plusieurs années d'expérimentation au Fibl : - concernant le spinosad, sur anthonome, psylle du poirier, carpocapse des pommes et des prunes, mouche de la cerise (ses degrés de toxicité pour différents ordres d'insectes étant rappelés) ; - concernant le bicarbonate de potassium, sur la maladie de la suie et la tavelure, la concentration de 0,5% ayant été retenue afin d'éviter l'apparition de phyto-toxicité sur variétés peu sensibles. Un bilan de 10 années d'expérimentation sur l'éclaircissage retiendra avant tout la bonne efficacité des bouillies sulfocalciques, tandis que celle des huiles d'origine végétale ou minérale se valent et que les vinasses de betterave donnent des résultats variables. Une comparaison de la qualité des pêches obtenues en AB et en production fruitière intégrée n'est pas en faveur des pêches bio pour les critères classiques, mais en revanche met en évidence la teneur 4,8 fois plus forte en polyphénols des pêches bio.
- N° Biopresse :
- 142
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
