Econome, peu polluant et bon pour l'emploi local... : L'engraissement à l'herbe des bovins (2009)
- Auteurs :
- CIVAM DU HAUT BOCAGE, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 5 (1)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- BOVIN VIANDE DEUX SEVRES ELEVAGE ENGRAISSEMENT HERBE PATURAGE TEMOIGNAGE
- Résumé :
- Le Civam du haut-Bocage a réalisé une étude de trois ans sur l'engraissement à l'herbe, qui atteste que ce dernier permet une bonne finition des animaux et une bonne qualité de la viande. Un éleveur de charolaises conventionnel explique la méthode : 30 ares par animal, une prairie de qualité, des paddocks, etc.
- N° Biopresse :
- 146
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc
