Seine-et-Marne : Une transmission sur trois tableaux (2010)
- Auteurs :
- Cécile KOEHLER, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 14-15 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- ER DRU (Ecologie et Ruralité Développement Rural)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE AMAP ASSOCIATION COUVEUSE D'ENTREPRISE DEVELOPPEMENT RURAL EMPLOI EXPLOITATION AGRICOLE FONCIER FORMATION INSTALLATION AGRICOLE MARAICHAGE RESEAU SEINE ET MARNE TEMOIGNAGE TRANSMISSION D'EXPLOITATION
- Résumé :
- 85 ha de terres préservées en agriculture biologique, avec maraîchage, élevage, grandes cultures, en plein milieu des grandes exploitations céréalières de Seine-et-Marne : c'est la ferme de Toussacq de Jean-Louis Colas qui quitte le métier fin 2010, et s'interroge sur le meilleur moyen de préserver cet outil de travail, et la livraison des 180 paniers hebdomadaires en AMAP. Pour l'instant, c'est un système de couveuse, déjà en action, qui a sa préférence : des jeunes se forment, tout en étant payés, et se lancent ensuite dans le métier de maraîcher L'achat des terres par la foncière Terre de Liens devrait rendre la transition plus facile
- N° Biopresse :
- 157
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc