Agriculture biologique : Maîtriser la conversion et ses conséquences (Nouvelle édition)
- Auteurs :
- Nathalie LANGLOIS, Auteur ; Vincent GAUCHARD, Auteur
- Type de document :
- Ouvrage
- Editeur :
- DIJON CEDEX (26 Boulevard Docteur Petitjean, BP 87999, 21 079, FRANCE) : EDUCAGRI ÉDITIONS, 2010
- ISBN/ISSN/EAN :
- 978-2-84444-811-8
- Format :
- 106 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP COV (Vie Professionnelle Conversion)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE ASPECT ENVIRONNEMENTAL ASPECT SOCIAL COMPARAISON BIO-CONV CONVERSION DURABILITE EXPLOITATION AGRICOLE FORMATION RESULTAT TECHNICO-ECONOMIQUE
- Résumé :
- Quelles sont les différences majeures entre une exploitation conduite en agriculture biologique et une exploitation conventionnelle ? Et quelles modifications une conversion à l'agriculture biologique va-t-elle entraîner ? A travers des apports de connaissances et de nombreux exercices, cet ouvrage a pour but de permettre au lecteur de répondre à ces deux questions. Une première séquence analyse les résultats technico-économiques, mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à ceux d'une exploitation conventionnelle type. Une seconde séquence fournit des éléments pour mesurer l'aptitude à la conversion bio d'une exploitation agricole. On y découvre les changements de pratique induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie. Cet ouvrage d'autoformation complète les informations de base apportées par l'ouvrage "Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel" (L. Amand et N. Langlois). Il s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique.
- N° Biopresse :
- 161
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
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0030138 | VP COV LAN | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Sorti jusqu'au 11/04/2016 |