Résister à la tentation d'augmenter les surfaces labourées (2010)
- Auteurs :
- Jérôme LOINARD, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 7 (1)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE DURABLE BOVIN LAIT CHARGEMENT ELEVAGE ELEVAGE LAITIER FOURRAGE GESTION DU PATURAGE LOIRE ATLANTIQUE SECHERESSE STOCK SYSTEME HERBAGER
- Résumé :
- En année de sécheresse, il est tentant d'augmenter les surfaces labourées. Néanmoins, il ne faut pas oublier les intérêts du système pâturant. Eric Favre, agriculteur en Loire-Atlantique, présente, lors d'une formation organisée par le Réseau de l'agriculture durable (RAD), les outils classiques à mettre en uvre dans les systèmes herbagers. Dès le début de la saison, il est essentiel de compter ses stocks, afin de pouvoir réagir dès la mi-juin en cas d'aléa climatique. Un taux de chargement cohérent doit être défini par rapport au potentiel pédoclimatique. Au besoin, des animaux seront vendus pour respecter ce chargement. Par ailleurs, l'herbe est prioritairement destinée aux animaux productifs, les autres pouvant consommer du foin ou de la paille en stock. Un stock de sécurité (de l'ordre de 30 à 50 % des besoins en stock) doit également être prévu pour l'hiver, avec l'aide, si besoin, d'achats de fourrages. Dans ce cas, l'achat de proximité sera favorisé car la qualité est connue, et le prix est souvent moindre. Des réserves sur pied permettront le pâturage d'août. L'apport d'azote (sous forme de compost jeune ou de fumier) trois semaines avant la fauche permet d'augmenter la récolte du foin. Le système doit avant tout rester simple, afin de pouvoir être maîtrisé.
- N° Biopresse :
- 167
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc