Bio-dynamie dans les Philippines (2011)
- Auteurs :
- Eckart GRUNDMANN, Auteur
- Type de document :
- Article
- Dans :
- BIODYNAMIS (N° 74 Juin 2011)
- Article en page(s) :
- p. 37-38 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- RS TRO (Recherche et Système Spécifique Agriculture Tropicale)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIODYNAMIQUE AGRICULTURE TROPICALE CERTIFICATION INITIATIVE PHILIPPINES REPRODUCTION VEGETALE RIZ SEMENCE VEGETALE
- Résumé :
- Plusieurs initiatives liées à l'agriculture bio-dynamique aux Philippines sont présentéess. Sur le domaine bio-dynamique "Prado" (au Nord-Ouest de Manille), sont cultivés de nombreuses variétés de légumes et de fruits dans un petit maraîchage, ainsi que du riz. Au cours d'une discussion, l'agriculteur Reimon Gutierre évoque des préoccupations de l'agriculture bio-dynamique aux Philippines telles que le maintien de la structure du sol en culture de riz inondée, ou la question de la certification (puisque jusque-là les domaines agricoles ne sont pas certifiés Demeter). Les organismes Don Bosco et Bios Dynamis (une marque indépendante pour la distribution des produits biodynamiques) sont situés sur l'île Mindanao, au sud des Philippines. L'île est considérée comme la plus fertile du pays, mais différents groupes de rebelles combattent ici le gouvernement avec pour conséquences de grandes surfaces inexploitées (seuls 60 % des besoins en riz des Philippines sont couverts). Environ 3 000 paysans biologiques et biodynamiques travaillent à Mindanao (culture du riz essentiellement à raison de deux récoltes par an). Les agriculteurs obtiennent une certification interne à Don Bosco en tant que « paysans organiques » (rendements au même niveau que dans les cultures conventionnelles, moins de fumure, traitements "ayurvédiques" à côté des préparations biodynamiques). Don Bosco entretient une station propre de sélection de riz, où sont maintenues et développées plus de 150 variétés... La commercialisation est effectuée par les magasins Don Bosco dans lesquels sont vendus du riz, différents thés, des huiles végétales, également du lait et du yaourt. Le lait et les yaourts proviennent de leur propre ferme laitière alors que la production locale ne couvre que 1 % des besoins du pays.
- N° Biopresse :
- 170
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc