Dossier - Les Algues Marines Bio se font une place en Bretagne (2012)
- Auteurs :
- INTER BIO BRETAGNE, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 8-11 (4)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- MA FIL (Marché Filière)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE ALGUE MARINE AQUACULTURE BRETAGNE CAHIER DES CHARGES CUEILLETTE ECOLOGIE FILIERE RECHERCHE RECOLTE REGLEMENTATION EUROPEENNE
- Résumé :
- Inter Bio Bretagne œuvre pour la mise en place et le développement de la filière Algues Marines Bio. En effet, cette interprofession régionale a participé activement à la définition des bases réglementaires de cette filière pour son intégration au dernier règlement d'application européen sur la production et l'étiquetage des produits biologiques. Inter Bio Bretagne participe aussi au projet AlgmarBio depuis 2009. La première phase de ce projet a permis de mesurer l'impact écologique des pratiques de récolte et de quantifier la biomasse algale, d'élaborer un guide de bonnes pratiques de récolte, de mettre en place une formation pour les futurs professionnels, et de créer et consolider les liens entre les différents acteurs de la filière, notamment entre les acteurs « maritimes » et les acteurs « terrestres ». La deuxième phase du projet s'intéressera plutôt aux aspects économiques de la filière. L'offre, notamment, est très dépendante de l'étendue des zones éligibles et donc de la qualité des eaux. Un encadrement strict des pratiques de récolte sera peut-être nécessaire pour le respect du cahier des charges. Enfin, il semble important de pouvoir consolider le métier de récoltant professionnel d'algues de rive pour une meilleure reconnaissance de celui-ci.
- N° Biopresse :
- 177
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc
