Céréales bio au Danemark et en Italie : Deux trajectoires réussies (2002)
- Auteurs :
- Philippe VIAUX ; N. BOUSQUET
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 14-18 (5)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV GRC (Production Végétale Grandes Cultures)
- Thésaurus :
- CEREALE DANEMARK ECONOMIE RURALE ITALIE MARCHÉ PRODUCTION PRODUIT BIOLOGIQUE
- Résumé :
- Le développement de l'agriculture biologique en Italie et au Danemark est un phénomène récent et d'une ampleur spectaculaire, notamment pour les productions de céréales bio. Entre scandinaves et méditerranéens, malgré des tempéraments contrastés et donc des stratégies différentes, les ambitions restent les mêmes : aboutir à un véritable marché pour les produits bio. La France ne peut que s'inspirer d'un tel succès.
- N° Biopresse :
- 78
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc