Productions oléicoles en agriculture biologique (Les Guides de l'Afidol)
- Auteurs :
- Célia GRATRAUD, Auteur ; Sébastien LE VERGE, Auteur ; François MARTIN, Auteur ; ET AL., Auteur
- Type de document :
- Ouvrage
- Editeur :
- AIX-EN-PROVENCE CEDEX 1 (22 Avenue Henri Pontier, 13 626, FRANCE) : AFIDOL (Association Française Interprofessionnelle de l'Olive), 2012
- Format :
- 72 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV ARB (Production Végétale Arboriculture)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE AIDE ARBORICULTURE BIODIVERSITE FONCTIONNELLE CERTIFICATION CONDUITE TECHNIQUE CONVERSION DEMARCHE ADMINISTRATIVE ETIQUETAGE FERTILISATION FONDEMENT IRRIGATION OLIVE OLIVERAIE OLIVIER PRINCIPE PRODUIT BIOLOGIQUE PROTECTION DES VEGETAUX REGLEMENTATION SOL TRANSFORMATION
- Résumé :
- Ce document a été réalisé par le Centre Technique de l'Olivier pour l'Association Française Interprofessionnelle de l'Olive (AFIDOL). Les représentants professionnels de l'AFIDOL ont souhaité la publication de ce Guide des productions oléicoles en agriculture biologique pour accompagner les oléiculteurs dans leur réflexion par rapport à la conversion à l'AB. A son sommaire, figurent : - Rappel des fondements de l'agriculture biologique ; - Avant la conversion : quelques points de réflexion (références économiques ; commercialisation) ; - Conversion et certification des productions (démarches administratives ; aides) ; - Conduite de l'oliveraie en production biologique (La création de l'oliveraie ; L'environnement du verger et sa biodiversité fonctionnelle ; La gestion des bioagresseurs de l'olivier ; La fertilisation ; L'irrigation ; L'entretien du sol) ; - Transformation des olives en mode de production biologique (principes de transformation ; habilitation en production biologique) ; - Étiquetage des denrées alimentaires biologiques (à 95 % et plus d'ingrédients agricoles biologiques ou avec certains ingrédients agricoles biologiques ; en conversion) ; - Organisation de l'agriculture biologique ; - Synthèse réglementaire pour les productions oléicoles.
- N° Biopresse :
- 184
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0032610 | PV ARB GRA | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |
