Cyrille Fatoux, maraîcher : Réconcilier les arbres et les légumes (2013)
- Auteurs :
- Myriam GOULETTE, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 43-46 (4)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- RS FOR (Recherche et Système Spécifique Agroforesterie)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE AGROFORESTERIE ARBRE ARBRE FRUITIER DIVERSIFICATION GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE HAIE ISERE MARAICHAGE PERMACULTURE PLANTE A PARFUM AROMATIQUE ET MEDICINALE TEMOIGNAGE TRACTION ANIMALE
- Résumé :
- Lors des journées de l'ITAB le 12 décembre 2012, Cyrille Fatoux a présenté son exploitation située en Isère où se côtoient légumes, fruits, plantes aromatiques, arbres légumineux (févier d'Amérique, robinier faux-acacia ), haies composites Au-delà de cette forte diversification, ce maraîcher a souhaité construire son système autour de la traction animale, des circuits courts et de l'agroforesterie. Cet article décrit son organisation : - alternance de planches de différentes espèces ; - gestion de l'irrigation ; - gestion de l'ombrage engendré par les arbres qui apporte une protection aux légumes et aux travailleurs pendant l'été ; - gestion des semis et boutures ; - débouchés ; - réflexion sur la permaculture.
- N° Biopresse :
- 188
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc