Lutte biologique à la fusariose de l'épi du blé par la culture intercalaire et usage d'agent biologique de contrôle
- Auteurs :
- Elisabeth VACHON, Auteur ; Anne VANASSE, Auteur ; Sylvie RIOUX, Auteur
- Type de document :
- Rapport d'étude
- Format :
- 33 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV GRC (Production Végétale Grandes Cultures)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE BLE EXPERIMENTATION FUSARIOSE LUTTE BIOLOGIQUE PROTECTION DES VEGETAUX QUALITE DU BLE QUEBEC TRÈFLE
- Résumé :
- Le déclassement du blé au Québec est principalement causé par la fusariose. Cette maladie fongique se manifeste par la production d'une vomitoxine (DON) qui affecte la qualité du blé et le rend impropre à la consommation humaine. Cette baisse de qualité du blé se traduit par une chute de sa valeur commerciale. Les producteurs biologiques doivent trouver des pratiques qui réduisent la prévalence de cette maladie, car aucun fongicide biologique n'est actuellement commercialisé au Québec. Dans un tout autre objectif, des producteurs avaient utilisé du trèfle intercalaire dans le blé afin de favoriser la nutrition azotée du maïs l'année suivante. Ils ont observé sur ces parcelles une réduction de niveaux de vomitoxine du blé. Par la suite, une étude a été menée afin de tester l'effet de la culture du trèfle intercalaire dans la réduction des contenus en vomitoxine du blé. Un agent biologique à base de la race de champignon Clonostachys rosea a aussi été testé. Le taux de semis était de 450 plants/m² pour le blé et de 7 à 8 kg/ha pour le trèfle. Selon les résultats, le trèfle n'a pas eu d'effets sur la teneur en vomitoxine des grains récoltés, ni en grands champs, ni dans les parcelles expérimentales. La croissance du trèfle nécessite de bonnes conditions d'humidité, et les périodes de sécheresse ne permettent pas une bonne couverture végétale qui pourrait conduire à une réduction de la vomitoxine (DON). L'agent biologique ne semble pas donner de bons résultats non plus, ce qui serait expliqué par l'augmentation du volume d'eau dans le mélange et par un mauvais choix de la période d'application du produit. D'autres essais sont nécessaires afin d'ajuster le protocole de l'étude.
- N° Biopresse :
- 194
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- CETAB+
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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