Faiseurs de fraisiers (2013)
- Auteurs :
- Antoine BOSSE-PLATIERE, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 38-41 (4)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV PTF (Production Végétale Petits Fruits)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE CERTIFICATION ENQUETE FRAISIER JARDINAGE MAINE ET LOIRE MARAICHAGE PETIT FRUIT PLANT ROTATION DES CULTURES STOLON TEMOIGNAGE
- Résumé :
- Terre Vivante a enquêté auprès d'un GIE (Groupement d'intérêt économique) de six producteurs de stolons de fraisiers certifiés bio, maraîchers bio expérimentés, dans le Maine-et-Loire. En 2009, ils ont voulu s'organiser collectivement pour répondre à une demande croissante de stolons et prendre le relais de Jean-Pierre Lebrun, pionnier de cette production et désormais à la retraite (alors qu'il s'était lancé dans cette production en 1998). Rémi Fourrier présente sa parcelle de 3 400 m², où sept variétés de fraisiers en rangées espacées de 2,20 m lancent leurs premiers stolons. Cette culture ne revient pas sur la même parcelle avant sept ans. La multiplication des variétés de fraises à gros fruits se fait par voie végétative. Pour éviter les virus, les maraîchers du GIE utilisent des souches cultivées in vitro. Un encart est consacré aux conseils de pros.
- N° Biopresse :
- 195
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc