Une installation progressive pour se tester (2013)
- Auteurs :
- Sophie CHAUVIN, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 12 (1)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV MAR (Production Végétale Maraîchage)
- Thésaurus :
- AGRICULTEUR AGRICULTURE BIOLOGIQUE COMMERCIALISATION CONSEIL TECHNIQUE INSTALLATION AGRICOLE INSTALLATION NON AIDEE MARAICHAGE ORNE TEMOIGNAGE
- Résumé :
- Christophe Renault est maraîcher bio à Hesloup (Orne), où il s'est installé progressivement, après avoir été conseiller en agriculture biologique à la Chambre d'agriculture de l'Orne. Il a d'abord été pluriactif pendant un an, avant de s'installer à temps plein sur une ferme déjà en bio. Il s'est installé sans aide et prêt JA afin d'être autonome. Il travaille seul ses 1,84 ha de SAU (dont 800 m² de serres tunnels) mais fait parfois appel à des travailleurs temporaires. La production est diversifiée et organisée en planches avec une rotation de quatre ans. Les légumes sont commercialisés via deux AMAP, soit 60 paniers, une cantine scolaire et un magasin spécialisé. Installé depuis trois ans, il espère atteindre la rentabilité souhaitée d'ici deux ans. Fort de son expérience, il peut maintenant suggérer quelques conseils à ceux qui souhaitent s'installer en maraîchage bio. Il préconise en particulier de ne pas sous-estimer la charge de travail.
- N° Biopresse :
- 195
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc