Engraissement à l'herbe : Des solutions pour optimiser le pâturage (2015)
- Auteurs :
- Jean-Marie MAZENC, Auteur
- Type de document :
- Article
- Dans :
- SYMBIOSE (N° 202 Juin 2015)
- Article en page(s) :
- p. 12-13 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- ALIMENTATION DES ANIMAUX BOVIN BOVIN VIANDE DEPRIMAGE ELEVAGE BIOLOGIQUE ENGRAISSEMENT FRANCE GESTION DU PATURAGE HERBE PADDOCK PATURAGE PATURAGE TOURNANT PRAIRIE
- Résumé :
- Une bonne utilisation de l'herbe au pâturage pour engraisser des gros bovins (bœufs de 3 ans et génisses) favorise des systèmes d'élevages économiquement et écologiquement performants, tout en répondant aux besoins de la filière. Plusieurs techniques de pâturage peuvent être mobilisées : pâturage libre, au fil, ou encore tournant avec paddocks. Cet article présente, de façon synthétique, les grands repères à avoir pour gérer son pâturage : hauteur d'herbe à l'entrée ou en sortie sur une parcelle, la surface des paddocks selon le type d'animaux et les conditions pédo-climatiques, le déprimage. Par exemple, il faut entrer sur un paddock quand la hauteur d'herbe se situe entre 15 et 18 cm et en sortir avant que la gaine des graminées ne soit broutée (5-6 cm) ou encore faucher une parcelle si sa hauteur d'herbe dépasse 25 cm.
- Note de contenu :
- Localisation de l'exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Élevage)
- N° Biopresse :
- 214
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
