Dossier - Changement d'échelle : Quel avenir pour la bio ? (2015)
- Auteurs :
- Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur ; Vianney LE PICHON, Auteur ; Gaëlle POYADE, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 13-32 (20)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP ORG (Vie Professionnelle Organisation de l'Agriculture Biologique)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE CERTIFICATION COMMERCIALISATION COOPERATIVE DEVELOPPEMENT DE L'AB ELEVAGE BIOLOGIQUE EXPERIMENTATION FAIM DANS LE MONDE FILIERE FILIERE CEREALES FILIERE VIANDE FRANCE GRANDE CULTURE HISTORIQUE PROSPECTIVE RECHERCHE TEMOIGNAGE VIANDE
- Résumé :
- En 2014, les surfaces bio ont atteint le million d'hectares en France. A travers ce dossier, Biofil revient sur le développement passé de la filière, avec quelques-uns de ses pionniers. Une vision prospective est également proposée à travers les témoignages de plusieurs acteurs de la bio. Ils abordent les voies de développement de la bio en termes de recherche et d'expérimentation avec l'Inra, l'Itab et la ferme expérimentale de Thorigné-d'Anjou, en termes de certification avec Ecocert, et en termes de développement de la filière avec Agribio Union, Terrena et Unébio.
- N° Biopresse :
- 214
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
