Signes de qualité : en ordre dispersé (2002)
- Auteurs :
- S. MONZIE
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- (2 p. 92-93)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- MA FIL (Marché Filière)
- Thésaurus :
- CERTIFICATION DE CONFORMITE CONSOMMATION ALIMENTAIRE ENSEIGNE FILIERE FRANCE PRODUIT AGROALIMENTAIRE QUALITE DU PRODUIT
- Résumé :
- Label Rouge, Critères Qualité Certifiés et Agriculture Biologique avaient explosé lors de la première crise ESB. Il semble que l'accalmie récemment enregistrée dans la filière bovine fasse de l'ombre à ces signes officiels de qualité, au profit des démarches d'enseignes.
- N° Biopresse :
- 70
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc