La Bio en France : des Producteurs aux Consommateurs : Première édition 2016 : Les carnets de l'Agence BIO
- Auteurs :
- AGENCE BIO, Auteur
- Type de document :
- Ouvrage
- Format :
- 38 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- MA STA (Marché Statistiques)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE CONSOMMATION DEVELOPPEMENT DE L'AB DISTRIBUTION ELEVAGE BIOLOGIQUE EMPLOI EXPLOITATION AGRICOLE FILIERE FRANCE MARCHÉ OBSERVATOIRE NATIONAL OPERATEUR PRODUIT BIOLOGIQUE RESTAURATION COLLECTIVE STATISTIQUES SURFACE AGRICOLE TERRITOIRE TRANSFORMATION
- Résumé :
- L'Observatoire National de l'Agriculture Biologique publie la première édition 2016 du carnet "La Bio en France". Cette édition rassemble les principaux chiffres de production et de marché pour l'année 2014, ainsi que les premières tendances fin 2015. Les chiffres détaillés 2015 de production et de marché seront disponibles en ligne fin mai. Ils feront l'objet de publications au début de l'été (fiches régionales "La Bio dans les territoires" et la 2ème édition du carnet "La Bio en France"). Fin 2015, 28 725 fermes étaient engagées en bio (6,5 % des exploitations françaises). On dénombre 13 491 transformateurs, distributeurs, importateurs et exportateurs. Au niveau des surfaces, elles étaient estimées, fin 2015, à 1,3 million d'hectares (4,9 % du territoire agricole). Le marché, lui, est estimé à 5,5 milliards € en 2015. En termes d'emplois, la Bio génère, en 2015, 100 000 emplois directs en équivalent temps plein en France (68 000 dans les fermes ; 30 000 pour la transformation et la distribution de produits bio ; 2 000 pour les actions de contrôles spécifiques à la bio, conseils, recherche et formation, développement, services administratifs).
- N° Biopresse :
- 220
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0035048 | MA STA AGE | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |
