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Éthique des relations homme/animal : Pour une juste mesure

Auteurs :

Bernard DENIS, Auteur ; Jean-Michel BESANCENOT, Auteur ; Henri BLANC, Auteur ; ET AL., Auteur

Type de document :

Ouvrage

Editeur :

PARIS CEDEX 10 (8 Cité Paradis, 75 493, FRANCE) : ÉDITIONS FRANCE AGRICOLE, 2015

ISBN/ISSN/EAN :

978-2-85557-409-7

Format :

181 p. + CD-Rom

Langues:

Français

Plan de Classement :

PA ELV (Production Animale Elevage)

Thésaurus :

ANIMAL ANIMAL DOMESTIQUE BIEN-ÊTRE ANIMAL CHASSE CONTROVERSE DONNEE ZOOTECHNIQUE ELEVAGE ETHIQUE EUROPE FAUNE FRANCE HYGIENE VETERINAIRE PHILOSOPHIE RECHERCHE REGLEMENTATION RELATION HOMME ANIMAL SOCIETE

Résumé :

L’animal tient une place de plus en plus importante dans notre société, et les préoccupations éthiques à son égard constituent incontestablement, de nos jours, un fait de société. L’Académie d’agriculture et l’Académie vétérinaire ont souhaité faire un travail approfondi sur cette question majeure des relations entre l’homme et l’animal. Un groupe de travail s’est constitué autour de cet ouvrage, ce qui a permis d’interroger différentes sensibilités, tout en gardant la juste mesure nécessaire au traitement d’une information la plus objective possible. Le premier chapitre aborde la question de la définition de l’animal sous l’angle de différentes approches (biologique, philosophique, métaphysique, juridique, sciences humaines et sociales). Le deuxième chapitre est consacré à l’éthique des relations hommes/animaux d’élevage, et donc de l’animal de rente situé dans son contexte économique de production. Il montre notamment comment le sujet est ressenti par les acteurs concernés et par l’opinion publique, et confronte les points de vue aux données scientifiques et économiques sur la réalité de l’élevage et les conditions de vie des animaux. Le chapitre 3 traite de la question de l’expérimentation animale. L’éthique des relations homme/animaux familiers fait l’objet du chapitre 4. Le chapitre 5 étend la réflexion à d’autres aspects de l’éthique animale (chasse, exploitation de la faune sauvage, activités ludiques, microfaune…). En complément de l’ouvrage, un CD-Rom présente la version intégrale des dossiers dont l’ouvrage est une version abrégée.

N° Biopresse :

226

Commande possible de photocopies :

-

Appartenance :

ABioDoc