Des olives pour la table (2016)
- Auteurs :
- FRUITS OUBLIES, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 19-22 (4)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- RS RES (Recherche et Système Spécifique Ressources Génétiques)
- Thésaurus :
- FRUIT OLIVE OLIVIER PATRIMOINE GENETIQUE POMOLOGIE RESISTANCE VARIETE
- Résumé :
- 12 variétés d'olives de table sont décrites dans cet article (Amellau, Cailletier, Grossanne, Lucque, Picholine du Gard, Saurine, Manzanille de Séville...). Cela ne représente qu'un échantillon de la très grande diversité de variétés d'olives existantes, tant celles, inconnues, issues de sélections locales ou de semis de hasard, pullulent, selon André Martre, expert de l'olivier et qui a conduit un important travail de recensement.
- N° Biopresse :
- 227
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc
