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Scénario Afterres2050 : version 2016

Auteurs :

Christian COUTURIER, Auteur ; Madeleine CHARRU, Auteur ; Sylvain DOUBLET, Auteur ; ET AL., Auteur

Type de document :

Ouvrage

Editeur :

TOULOUSE CEDEX 3 (75 Voie du TOEC, CS 27608, 31 076, FRANCE) : SOLAGRO, 2016

Format :

96 p.

Note générale :

Une version en anglais du document existe au lien : https://afterres2050.solagro.org/a-propos/le-projet-afterres-2050/ Cote : ER ADU COU (exemplaire : 0039730)

Langues:

Français

Plan de Classement :

ER ADU (Ecologie et Ruralité Agriculture Durable)

Thésaurus :

AGRICULTURE AGRICULTURE BIOLOGIQUE AGRICULTURE DURABLE AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT AGRICULTURE INTEGREE ALIMENTATION HUMAINE BIEN-ÊTRE ANIMAL CHANGEMENT CLIMATIQUE ECOLOGIE ECOSYSTEME EMPLOI ETUDE EUROPE FRANCE MODELE DE DEVELOPPEMENT MODELE INFORMATIQUE MONDE POLITIQUE AGRICOLE POLITIQUE PUBLIQUE PROSPECTIVE SANTE SCENARIO PROSPECTIF SOCIETE TRANSITION

Résumé :

Peut-on à la fois nourrir les hommes, lutter contre le changement climatique, améliorer le revenu des agriculteurs, restaurer les écosystèmes, fournir de nouvelles productions et de nouveaux services, intégrer le bien-être animal, garantir la qualité des produits, améliorer la santé des consommateurs, offrir saveurs, terroirs et paysages... le tout en solidarité avec le reste du monde ? La liste est longue des injonctions souvent contradictoires adressées à l’agriculture. Le scénario Afterres2050, exercice de prospective portant sur le système alimentaire français - du champ à l’assiette - permet de poser les bases physiques - limites et possibilités - du débat à ouvrir. La version 2016 du scénario est enrichie et consolidée par les travaux menés avec les acteurs de plusieurs régions. Toutes les hypothèses, les indicateurs, les arbitrages qui sont posés sont argumentés et documentés. La présentation de deux variantes et d’un scénario tendanciel (projection du système actuel avec ses tendances et sous contraintes climatiques) permet de mieux mesurer l’impact de certains choix et éclaire sur les évolutions quasi inéluctables de notre agriculture. Les deux variantes sont le scénario "SAB" (Santé, Alimentation, Biodiversité) et "REP" (Résilience et Production). Le scénario SAB est en "tout bio". Afterres2050 dessine un avenir soutenable et possible avec les cartes que nous avons déjà en main, pourvu que l’ensemble des parties prenantes les joue en cohérence, dans un cadre qui reste à co-construire pour un nouveau contrat entre agriculture et société.

N° Biopresse :

231

Commande possible de photocopies :

-

Appartenance :

ABioDoc

En ligne :

https://afterres2050.solagro.org/wp-content/uploads/2015/11/solagro_afterres2050_version2016.pdf