Agneaux bio : Des références à pérenniser (2017)
- Auteurs :
- Frédéric RIPOCHE, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 60-61 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- AGNEAU COMPARAISON BIO-CONV ELEVAGE BIOLOGIQUE ETUDE FILIERE VIANDE FRANCE IMPACT ENVIRONNEMENTAL OVIN RECHERCHE RECHERCHE PARTICIPATIVE
- Résumé :
- Le programme CasDar Agneaux bio, coordonné par lItab et lInstitut de lÉlevage, sest terminé en 2016. Jean-François Vincent, éleveur de brebis bio dans le Cher et qui a participé à ce projet en tant que représentant de la Fnab, donne son point de vue sur lintérêt des résultats obtenus : importance de la productivité en élevage ovin, mais tout en restant le plus possible économe sur les concentrés ; évolution des prix payés aux producteurs en favorisant les rencontres entre acteurs de lamont et de laval de la filière ; développement de loutil daide à la décision Ostral pour lorientation des élevages et les conversions Dans le cadre de ce programme, une étude a comparé les impacts environnementaux des productions ovines bio et conventionnelles, avec des atouts en élevage bio sur le stockage de carbone, les services écosystémiques, la qualité de leau
- N° Biopresse :
- 234
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc