Dossier : Travailler en GAEC (2017)
- Auteurs :
- Paul ROUAUD, Auteur ; Samuel DUGAS, Auteur ; Aurélie CHEVEAU, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 5-8 (4)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- ER DRU (Ecologie et Ruralité Développement Rural)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE CIRCUIT COURT DEVELOPPEMENT RURAL ELEVAGE BIOLOGIQUE FRANCE GROUPEMENT D'EXPLOITATION AGRICOLE EN COMMUN ILLE ET VILAINE INTERVIEW MAYENNE PLURIACTIVITE PROJET COLLECTIF TEMOIGNAGE
- Résumé :
- Le GAEC est un outil très répandu mais dont la gestion et la mise en place entraînent de nombreuses questions. Ce dossier répond à un certain nombre d’entre elles par le biais des témoignages de 2 GAEC et de l’entretien avec une animatrice spécialisée dans le domaine. Le GAEC Arlequin, à Iffendic (35), a été créé en 1992 de la réunion de 3 fermes et fait vivre 5 associés. Le GAEC élève des vaches laitières sur 125 ha en agriculture biologique. Pour ce GAEC, l’association fut la clé pour faire évoluer leur système maïs ensilage/vaches hautes productrices vers un système herbager/vaches moyennes productrices en bio. Le GAEC Radis & Co. a été créé afin de reprendre une ferme après un départ à la retraite et de créer un collectif. Le GAEC fait vivre 4 associés et 3 salariés sur 40 ha conduits en bio, à Montflours (53), grâce à une pluriactivité (maraîchage, élevage et boulange) et à la vente en circuits courts. Virginie Rousselin, animatrice à l’ATAG (Association Tarnaise pour l'Agriculture de Groupe), livre par ailleurs quelques-unes de ses réflexions quant au montage d’un GAEC réussi.
- N° Biopresse :
- 235
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
