Ça bêle, mais ça ne fait pas chevrer (2017)
- Auteurs :
- T. HOCH, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 12-13 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP ETR (Vie Professionnelle Etranger)
- Thésaurus :
- CAPRIN CHEVRE DEBROUSSAILLEMENT DIVERSIFICATION ELEVAGE BIOLOGIQUE ENTRETIEN DE L'ESPACE PATURAGE PRAIRIE PERMANENTE SUISSE TEMOIGNAGE VIANDE CAPRINE
- Résumé :
- En Suisse, Nicole et Tony Barmettler, éleveurs bio de vaches laitières, ont commencé, sur les conseils d'un ami, à lutter contre l'embuissonnement des pâturages avec des chèvres. Pour eux, toutes les races rustiques peuvent être utilisées dans cet objectif. Dans des petits pâturages, il convient de les faire tourner assez vite, entre 1 et 14 jours. Chez les Barmettler, les chèvres restent plus de 3 mois sur 3 ha de pâture permanente fortement embuissonnée. Cela leur permet de se débarrasser quasiment complètement des rumex, ronces, frênes et chardons... et d'avoir un revenu annexe grâce à la vente de la viande de chèvre.
- N° Biopresse :
- 236
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc
