Passer pour un fou n'empêche pas la réussite (2017)
- Auteurs :
- Rodolphe SAUNIER, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 42-45 (4)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP COV (Vie Professionnelle Conversion)
- Thésaurus :
- BOVIN LAIT CONVERSION ELEVAGE BIOLOGIQUE ELEVAGE LAITIER RHONE SYSTEME DE PRODUCTION TEMOIGNAGE TEMPS DE TRAVAIL TRAJECTOIRE
- Résumé :
- Rodolphe Saunier, petit fils d'éleveur laitier des Monts du Lyonnais, a toujours souhaité être éleveur. Après une formation et un parcours d'installation "classiques", il s'installe en GAEC, en décembre 2006, à 21 ans, avec pour ambition de développer une grosse production. Des travaux sont engagés, du matériel de pointe acheté, etc. Le système mis en place fonctionnait, mais était très dépendant des fournisseurs et des banques... Au départ en retraite de son associé, Rodolphe se retrouve à faire des journées de 15 à 16 h pour élever ses 140 bêtes et garder la cadence. Il réalise rapidement que son système est arrivé à bout de souffle et se sent pris au piège. Grâce aux conseils et au soutien de son contrôleur laitier, il commence par remettre ses vaches à la pâture pour supprimer les achats d'aliments. Parallèlement, du fait de la baisse des stocks en herbe, il doit se séparer de toutes ses génisses. A partir de 2016, il s'engage en AB. Rodolphe décrit tout le cheminement qui lui a permis de changer complètement son système malgré les doutes et les critiques dont il a fait l'objet, et de se rapprocher peu à peu de Biolait. "La conversion a aussi bien été professionnelle que personnelle", déclare-t-il. Aujourd'hui, il a l'impression de faire son métier beaucoup plus sereinement et arrive à libérer du temps pour sa famille et ses amis.
- N° Biopresse :
- 237
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
