Dossier Conversions : Changer de système : A chacun son parcours vers la bio (2017)
- Auteurs :
- Cécile MARCUS, Auteur ; Jean-Martial POUPEAU, Auteur ; Stéphanie CAMAZON, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 26-39 (13)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP COV (Vie Professionnelle Conversion)
- Thésaurus :
- ACCOMPAGNEMENT AGRICULTURE BIOLOGIQUE BOVIN LAIT CONVERSION DIVERSIFICATION ELEVAGE BIOLOGIQUE FRANCE GRANDE CULTURE LEGUME DE PLEIN CHAMP PLANTE A PARFUM AROMATIQUE ET MEDICINALE PORCIN TEMOIGNAGE VITICULTURE
- Résumé :
- En 2016, 21 nouvelles fermes bio sont apparues en France chaque jour. Cette vague de conversions se poursuit en 2017. Ainsi, l'enjeu pour la filière bio est important, notamment en termes d'accompagnement des agriculteurs. Dans un premier article, ce dossier fait le point sur les dispositifs d'accompagnement existants en région. Si leur rôle est reconnu, ils manquent bien souvent de moyens pour mettre en place un accompagnement sur le long terme, au-delà des étapes de diagnostic et d'étude des modalités de conversion. Les articles suivants rapportent des témoignages d'agriculteurs en conversion, dans différentes régions et différentes filières : maraîchage de plein champ, grandes cultures, cultures diversifiées (grandes cultures, tomates, pommes), viticulture, plantes aromatiques et médicinales, ou encore élevages de porcs et de bovins laitiers. Tour à tour, ces agriculteurs abordent différentes thématiques qui leur tiennent à cœur dans leur démarche vers l'AB, de la conversion non-simultanée à la transmission de leur système, ou encore concernant les défis techniques à relever, notamment en matière de protection phytosanitaire.
- N° Biopresse :
- 239
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
