Autonomie alimentaire et résistance aux aléas climatiques
- Auteurs :
- Loïc MADELINE, Auteur ; Clémence DRIEU, Auteur ; Aurore PHILIBERT, Auteur
- Type de document :
- Brochure
- Editeur :
- PARIS Cedex 12 (Maison Nationale des Eleveurs, 149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : INSTITUT DE L'ÉLEVAGE, 2016
- Collection :
- L'ESSENTIEL
- Format :
- 8 p.
- Note générale :
- Localisation de l'exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Elevage)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- ALÉA CLIMATIQUE AUTONOMIE ALIMENTAIRE AUTONOMIE FOURRAGERE BOVIN LAIT BOVIN VIANDE ELEVAGE BIOLOGIQUE ETUDE FRANCE PROJET DE RECHERCHE DEVELOPPEMENT RESISTANCE A LA SECHERESSE RÉSULTAT TECHNIQUE
- Résumé :
- Si l'autonomie alimentaire est particulièrement importante pour les élevages biologiques, elle peut être fortement compromise par la répétition d'aléas climatiques. Dans le cadre du programme Casdar OptiAliBio, les déterminants de l'autonomie alimentaire en élevages bovins lait et bovins viande ont été étudiés dans l'optique d'améliorer les performances techniques et économiques de ces exploitations. Après une présentation des échantillons utilisés pour ce travail, et l'étude de leur niveau d'autonomie, les déterminants identifiés sont présentés. En bovins lait, la distribution de concentrés est le principal déterminant défavorable à un bon niveau d'autonomie : plus l'élevage consomme de concentrés, moins son niveau d'autonomie sera bon. A l'inverse, la diversité de l'assolement et la précocité de la mise à l'herbe semblent favorables à un bon niveau d'autonomie. En élevage bovin viande, la concentration de la production (production brute de viande vive/ha) est un fort déterminant défavorable à l'autonomie, de même que la consommation de concentrés par UGB. La diversité de l'assolement est, comme pour les élevages bovins lait, favorable à un bon niveau d'autonomie.
- N° Biopresse :
- 240
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
