Salamix : Systèmes d'élevage ALlaitant herbagers : Adapter le type génétique et MIXer les espèces pour renforcer leur durabilité ?
- Auteurs :
- Sophie PRACHE, Auteur ; A. FARRUGGIA, Auteur
- Type de document :
- Brochure
- Editeur :
- SAINT-GENES-CHAMPANELLE (Inra Centre Auvergne-Rhône-Alpes, Site de Laqueille, 63122, FRANCE) : INRA UMR Herbivores - UE Herbipôle, 2017
- Format :
- 2 p.
- Note générale :
- Localisation de l'exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Elevage)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE DURABLE AUTONOMIE ALIMENTAIRE BOVIN VIANDE CROISEMENT GENETIQUE ELEVAGE ALLAITANT ELEVAGE BIOLOGIQUE ELEVAGE MIXTE EXPERIMENTATION MALADIE PARASITAIRE OVIN VIANDE PRAIRIE PERMANENTE PROJET DE RECHERCHE DEVELOPPEMENT PUY DE DOME RECHERCHE SYSTEME HERBAGER SYSTEME MIXTE
- Résumé :
- Le projet Salamix, initié en mai 2015 par l'UMR Herbivores et l'UE Herbipôle, de l'Inra Centre Auvergne-Rhône-Alpes, expérimente la production autonome d'animaux de boucherie finis à l'herbe à partir de prairies permanentes. Pour ce faire, trois systèmes d'élevage biologiques herbagers sont étudiés : un système spécialisé ovin croisant une race rustique (Limousine) avec une race herbagère précoce (Suffolk), un système spécialisé bovin croisant une race rustique (Salers) avec une race herbagère précoce (Angus), et un système mixte ovin-bovin (respectivement 40 et 60 % des UGB). Ces trois systèmes sont étudiés dans des conditions similaires en termes de pédoclimat (montagne du Puy-de-Dôme) et de taille (29,5 UGB sur 39 ha). Dans cette brochure, les premiers enseignements en termes de ruptures (conversion à l'AB, systèmes naisseurs-engraisseurs, mobilisation de services écosystémiques) et verrous (croisement pour produire des animaux gras à l'herbe, gestion du parasitisme et de la prédation, recherche d'autonomie, agriculture biologique) identifiés dans les systèmes sont présentés.
- N° Biopresse :
- 240
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |