Viticulture et vinification biologiques (2001)
- Auteurs :
- C. MARQUE
- Type de document :
- Article
- Dans :
- FNAB INFO (N° 61 01/10/2001)
- Article en page(s) :
- (1 p. 19)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV VIT (Production Végétale Viticulture)
- Thésaurus :
- CAHIER DES CHARGES FILIERE FRANCE PRODUCTION VINIFICATION VITICULTURE
- Résumé :
- Rapport d'étape sur la situation actuelle de cette filière en forte croissance (+ 21 %), qui dispose d'une interprofession nationale, la FNIVAB, mais qui souffre du manque de dialogue avec les viticulteurs conventionnels. Le travail actuel sur la rédaction d'un cahier des charges de vinification permettra de disposer d'une base de discussions avec le secteur conventionnel et la Commission Européenne, pour qu'enfin le produit puisse être valorisé à sa juste valeur. Par ailleurs, les dossiers cuivre et flavescence dorée constituent deux sujets d'actualité pour les producteurs.
- N° Biopresse :
- 65
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc