Viticulture biodynamique : Nouvelles voies pour la culture de la vigne
- Auteurs :
- Jean-Michel FLORIN, Auteur ; Ambra SEDLMAYR, Auteur ; Hans-Christian ZEHNTER, Auteur ; ET AL., Auteur
- Type de document :
- Ouvrage
- Editeur :
- COLMAR (5 Place de la Gare, 68 000, FRANCE) : MOUVEMENT DE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE, 2017
- ISBN/ISSN/EAN :
- 978-2-913927-57-5
- Format :
- 244 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- RS DYN (Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIODYNAMIQUE BIODIVERSITE EXPERIENCE FRANCE MILDIOU PERSPECTIVE PHYLLOXERA PREPARATION BIODYNAMIQUE PROTECTION DES VEGETAUX RECHERCHE SOL TAILLE VIGNE VIGNOBLE VIN VITICULTURE
- Résumé :
- La viticulture biodynamique attire de plus en plus de viticulteurs qui cherchent à pratiquer une viticulture plus saine, respectueuse de la vigne, qui permette de renforcer la vigne face aux maladies et d'apporter de la biodiversité et de la résilience dans le vignoble. Cet ouvrage réunit des expériences pratiques de viticulteurs expérimentés, de chercheurs et de conseillers qui partagent leur savoir concernant un grand nombre de sujets et ouvrent des voies davenir pour la viticulture. Trois grandes thématiques structurent le livre. La première consiste à comprendre la nature de la vigne, son histoire et lévolution de sa culture au cours des 150 dernières années. La seconde explore différents aspects de la pratique biodynamique, illustrés dexemples concrets, pour une vigne en bonne santé basée sur le respect de la nature de la vigne. La troisième sintéresse aux perspectives possibles pour la viticulture et au potentiel de la vigne et du vin pour des usages thérapeutiques.
- N° Biopresse :
- 241
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
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0037411 | RS DYN FLO | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |