Le Bio en chiffres : Conférence de presse annuelle de Bio Suisse du 4 avril 2017
- Auteurs :
- BIO SUISSE, Auteur
- Type de document :
- Ouvrage
- Editeur :
- BÂLE (Peter Merian-Strasse 34, CH-4052, SUISSE) : BIO SUISSE, 2017
- Format :
- 21 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP ETR (Vie Professionnelle Etranger)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE CHIFFRE CHIFFRE D'AFFAIRES CIRCUIT DE DISTRIBUTION CONSOMMATION DEVELOPPEMENT DE L'AB EXPLOITATION AGRICOLE FILIERE LIECHTENSTEIN MARCHÉ PRODUIT BIOLOGIQUE STATISTIQUES SUISSE SURFACE AGRICOLE
- Résumé :
- En Suisse, 50 % des consommateurs achètent chaque jour ou plusieurs fois par semaine des produits bio, ce qui en fait le pays champion du monde de la consommation bio. Bio Suisse a communiqué les chiffres clés de la bio pour 2016, parmi lesquels : le nombre total de producteurs Bourgeon, en Suisse et au Liechtenstein, travaillant selon le cahier des charges de Bio Suisse, est de 6 144, sur quelque 140 000 ha, soit 13,4 % de l'ensemble de la surface agricole. Le marché bio a aussi continué de progresser en augmentant d'environ 7,8 %, le chiffre d'affaires bio a dépassé les 2,5 milliards de francs suisses et la proportion de bio par rapport à l'ensemble du marché alimentaire a atteint 8,4 %.
- N° Biopresse :
- 242
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
- En ligne :
- https://www.bio-suisse.ch/fr/bioinzahlen.php
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0038099 | VP ETR BIO | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |
