Rencontre avec Arnaud Pilet, polyculteur-éleveur bio à Rouvroy sur Andry (08) (2018)
- Auteurs :
- A. LAURENT, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 10-11 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- ER DRU (Ecologie et Ruralité Développement Rural)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE ARDENNES CHANVRE CIRCUIT COURT CIRCUIT LONG DEVELOPPEMENT LOCAL DIVERSIFICATION FILIERE INTERVIEW POLYCULTURE ELEVAGE TEMOIGNAGE TRAJECTOIRE TRANSFORMATION
- Résumé :
- Arnaud Pilet s'est installé hors cadre familial en 1999 sur une ferme de 80 ha en polyculture-élevage, dans les Ardennes, qui compte aujourd'hui 195 ha (céréales, chanvre et bovins allaitants en biodynamie). Il l'a convertie à la bio en 2010, motivé au départ par l'attrait économique que représentait le marché porteur. Très vite, il s'est rendu compte que la bio "était beaucoup plus que ça". Une fois terminée la période de conversion, il s'est intéressé à d'autres cultures, et notamment au chanvre. Aujourd'hui, il cultive cette plante sur environ 80 ha, commercialise la plus grande partie de sa production en filière longue, en France, en Belgique et en Allemagne, et vend le reste en circuit court sur les marchés et salons. Il aimerait aller plus loin dans la transformation du produit et valoriser le fait que son chènevis est français et biodynamique. Il a de nombreux projets pour développer l'activité sur sa ferme : investir dans un séchoir, dans un labo de transformation, dans du matériel de triage, de décortiquage et d'ensachage, mais aussi ramener la biodiversité en recréant des zones humides, développer la permaculture et, avec l'aide de sa compagne qui va bientôt s'installer sur la ferme, faire de l'accueil pédagogique.
- N° Biopresse :
- 246
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc
- En ligne :
- http://www.bioenlorraine.org/lettres-ab