Sécuriser un système laitier avec des fourrages économes en eau et en énergie fossile (2018)
- Auteurs :
- Sandra NOVAK, Auteur ; Guillaume AUDEBERT, Auteur ; F. CHARGELÈGUE, Auteur ; ET AL., Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 27-34 (8)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- AGROECOLOGIE AUTONOMIE ALIMENTAIRE BOVIN LAIT CEREALE IMMATURE CHANGEMENT CLIMATIQUE ELEVAGE FOURRAGE MELANGE CEREALES PROTEAGINEUX MELANGE FOURRAGER NOUVELLE-AQUITAINE PATURAGE SECHERESSE SORGHO FOURRAGER STOCK SYSTEME FOURRAGER TRITICALE VACHE LAITIERE
- Résumé :
- Comment sécuriser les systèmes laitiers vis-à-vis des aléas climatiques, et notamment des sécheresses estivales ? Diverses solutions fourragères ont été testées par l’INRA à Lusignan à l’échelle de la parcelle, et maintenant à l’échelle du système fourrager, dans la reconception d’un système bovin laitier innovant. Deux grandes voies complémentaires ont été explorées pour produire des fourrages tout au long de l’année, en économisant l’eau et l’énergie fossile : le pâturage et les fourrages conservés. Sont présentés les résultats obtenus sur des ressources fourragères destinées à allonger la saison de pâturage et à prendre le relai de prairies temporaires diversifiées (céréales, millet, stocks sur pied de couverts prairiaux). L’intérêt du sorgho et des associations céréales-protéagineux pour sécuriser les stocks est également discuté, à partir des différentes modalités mises en place. Enfin, les premiers résultats d’un système fourrager à bas niveau d’intrants, conçu pour être adapté au changement climatique et combinant plusieurs de ces solutions, sont exposés.
- N° Biopresse :
- 248
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
