Guide de gestion de la fertilisation en maraîchage biologique
- Auteurs :
- GAB 44, Auteur
- Type de document :
- Ouvrage
- Editeur :
- NOZAY (Pôle de service du Pré Saint Pierre, 1 Rue Marie Curie, 44 170, FRANCE) : GAB 44 (Groupement des Agriculteurs Bio de Loire-Atlantique), 2018
- Format :
- 61 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV MAR (Production Végétale Maraîchage)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE AMENDEMENT ORGANIQUE AZOTE BIOFUMIGATION BIOLOGIE DU SOL BOIS RAMEAL FRAGMENTE CHAULAGE COMPOSITION DU SOL COMPOST EAU ENGRAIS VERT FERTILISATION INTERPRETATION LOIRE ATLANTIQUE MARAICHAGE MINERALISATION OBSERVATION PLANTE BIO-INDICATRICE PRODUCTION LEGUMIERE TEMOIGNAGE
- Résumé :
- Comment fertiliser ? Avec quels amendements ou engrais organiques ? À quel moment ? Est-ce que les apports faits correspondent aux besoins des cultures ? Avec quel impact sur lenvironnement ? Certains maraîchers se retrouvent démunis devant toutes ces questions et optent parfois pour une gestion aléatoire de leur fertilisation, sur-fertilisant par assurance ou sous-fertilisant par méconnaissance des besoins de leurs cultures. Lenjeu est pourtant de taille, car cest bien des rendements et de la santé des cultures quil sagit, et par conséquent des résultats économiques qui en découlent. À long terme, cest aussi la fertilité des sols qui sera impactée positivement ou négativement par les pratiques de fertilisation. Conçu comme un outil daccompagnement, ce guide fournit des informations variées : bases de lagronomie, besoins des légumes, résidus de cultures, apports des amendements ou encore restitutions des engrais verts. Afin dengager un raisonnement de la fertilisation à léchelle du système, le guide reprend les différentes sources dapports pouvant contribuer à la couverture des besoins des cultures : minéralisation du sol, restitutions des précédents, engrais verts, fumure et arrière-effet fumure. Six maraîchers bio ayant des approches différentes de la fertilisation, représentatifs de la diversité des pratiques en Loire-Atlantique, apportent leurs témoignages.
- N° Biopresse :
- 250
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
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0037102 | PV MAR GAB | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Sorti jusqu'au 05/02/2019 |