État des lieux : Filière Laitière Bovine Bio en AURA
- Auteurs :
- Thibault PECLET, Auteur ; Audrey TRICARD, Auteur
- Type de document :
- Brochure
- Editeur :
- LYON CEDEX 07 (23 Rue Jean Baldassini, 69 364, FRANCE) : AGRICULTURES & TERRITOIRES - CHAMBRE RÉGIONALE D'AGRICULTURE AUVERGNE-RHÔNE-ALPES, 2018
- Format :
- 3 p.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- MA FIL (Marché Filière)
- Thésaurus :
- AUVERGNE-RHONE-ALPES BOVIN LAIT CHIFFRE COLLECTE LAITIERE ELEVAGE BIOLOGIQUE ETAT DES LIEUX FILIERE LAIT FRANCE LAIT DE VACHE STATISTIQUES
- Résumé :
- Après un rappel du contexte national de la filière laitière bovine bio (évolution de la collecte, du cheptel et analyse du marché français), les chiffres clés de la région Auvergne-Rhône-Alpes sont présentés. La collecte a doublé entre 2017 et 2018, arrivant à 15 000 litres de lait. Le cheptel bio se trouve principalement dans la Loire, la Haute-Loire et le Cantal.
- N° Biopresse :
- 253
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |