Microfermes et permaculture : Des rêves à la viabilité
- Auteurs :
- FNAB, Auteur ; RESEAU GAB - FRAB BRETAGNE, Auteur
- Type de document :
- Vidéo en ligne
- Editeur :
- PARIS (40 Rue de Malte, 75 011, FRANCE) : FNAB (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique), 2016
- Format :
- 1h. 31min. 11sec.
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV MAR (Production Végétale Maraîchage)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE ANALYSE TECHNICO-ECONOMIQUE CONFERENCE DONNÉE TECHNICO-ÉCONOMIQUE DONNEE TECHNIQUE FRANCE MARAICHAGE PERMACULTURE
- Résumé :
- A l'occasion du salon La Terre est Notre Métier 2016, Kévin Morel, alors en thèse à l'INRA, a présenté les microfermes et la permaculture. La conférence est articulée en trois parties : 1 - Les microfermes et la permaculture, doù ça sort ? ; 2 Diversité des microfermes au nord de la Loire ; 3 Enraciner le rêve, une approche globale de la viabilité. Kévin Morel part ainsi d'une vision généraliste pour arriver à des données technico-économiques récoltées sur une vingtaine de microfermes. On retrouve des références techniques en matière de temps de travail, d'investissements, ou encore de rentabilité économique. Le projet de vie des maraîchers est très important dans ce mode de production. La plupart des fermes sont des installations récentes et létude serait à reconduire dans lavenir. Cependant, aujourdhui, on peut conclure quil est possible de sinstaller sur une surface inférieure à celle qui était considérée comme raisonnable.
- N° Biopresse :
- 254
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
- En ligne :
- https://www.youtube.com/watch?v=JWpJXMiHVjY
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |