DIVERSIFOOD Congress 2018 : Cultivating diversity and food quality
- Auteurs :
- Véronique CHABLE, Auteur ; Riccardo BOCCI, Auteur ; Micaela COLLEY, Auteur ; ET AL., Auteur
- Type de document :
- Acte d'événements
- Format :
- 105 p.
- Langues:
- Anglais
- Plan de Classement :
- PV GRC (Production Végétale Grandes Cultures)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE DURABLE ALIMENTATION DURABLE BIODIVERSITE BIODIVERSITE CULTIVEE EUROPE GRANDE CULTURE METHODOLOGIE MONDE MULTI-PARTENARIAT PROJET DE RECHERCHE DEVELOPPEMENT RECHERCHE RECHERCHE PARTICIPATIVE REGIME ALIMENTAIRE RESSOURCE GENETIQUE RESULTAT SELECTION VEGETALE TRANSFORMATION VARIETE ANCIENNE
- Résumé :
- DIVERSIFOOD est un projet européen (2015-2019). Il vise à enrichir la biodiversité cultivée en testant, en renouvelant et en promouvant des cultures sous-utilisées ou oubliées. Via des approches multi-acteurs, ce projet tend à favoriser la diffusion d'une nouvelle culture de l'alimentation basée sur une alimentation variée et saine. Pour cela, divers axes de recherche ont été identifiés. Trois ans après le début du projet, un congrès international a été organisé du 10 au 12 décembre 2018, à Rennes. Son objectif était que les nombreuses équipes de recherche engagées dans ce projet puissent échanger autour de leurs travaux (présentation de posters en 3 minutes ou petites présentations orales). Ce document compile les résumés de toutes ces présentations. Elles sont classées selon les thèmes suivants : Diversité et durabilité dans les systèmes alimentaires ; Cultures sous-utilisées/oubliées : évaluation multi-acteurs et à la ferme ; Nouvelles approches de la sélection végétale pour des systèmes agricoles plus diversifiés et durables ; De la conservation de la biodiversité à la ferme à la gestion communautaire ; Leçons tirées des études sur les chaînes de valeurs dans DIVERSIFOOD : facteurs de soutien et dentrave à leur réussite ; Changement de paradigme pour une recherche multi-acteurs et transdisciplinaire ; Vers une transition socio-écologique : des messages DIVERSIFOOD pour le futur.
- N° Biopresse :
- 255
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
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0037258 | PV GRC CHA | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |