L'efficience des exploitations d'élevage de ruminants en agriculture biologique du Massif Central : avantage aux spécialisés herbagers
- Auteurs :
- Patrick VEYSSET, Auteur ; M. GAUTIER, Auteur ; Julie GRENIER, Auteur
- Type de document :
- Acte d'événements
- Editeur :
- PARIS CEDEX 12 (Secrétariat 3R - MNE, 149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : RENCONTRES RECHERCHES RUMINANTS, 2018
- Format :
- 4 p.
- Note générale :
- Localisation de l'exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Elevage)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- BOVIN CAPRIN COMPARAISON EFFICIENCE ELEVAGE BIOLOGIQUE ETUDE MASSIF CENTRAL OVIN POLYCULTURE ELEVAGE PROJET DE RECHERCHE DEVELOPPEMENT RECHERCHE REFERENCE TECHNICO-ECONOMIQUE RUMINANT SYSTEME D'ELEVAGE SYSTEME HERBAGER
- Résumé :
- Ce texte, issu des Journées 3R (Rencontres Recherches Ruminants) de 2018, présente une étude sur l’efficience des exploitations d’élevage de ruminants en AB du Massif Central. Cette efficience est évaluée par la mise en regard du résultat obtenu (production agricole) et des moyens employés (facteurs de production). Les données technico-économiques, de 2014 et 2015, de 70 fermes du réseau BioRéférences ont été utilisées. Les systèmes spécialisés en production animale et herbagers semblent être les plus efficients, la diversification des cultures semblant limiter l’efficience. Ce résultat devra être analysé plus en détail pour mieux connaître et comprendre les conséquences de la mise en cultures d’une part de la surface agricole dans des systèmes d’élevage bio spécialisés.
- N° Biopresse :
- 256
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
Documents numériques (1)
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