Dossier Apiculture : Accompagner vers l’apiculture bio en Occitanie (2019)
- Auteurs :
- Hélène FREY, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 23-31 (9)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA API (Production Animale Apiculture)
- Thésaurus :
- APICULTURE CAHIER DES CHARGES CHIFFRE COMMERCIALISATION DEVELOPPEMENT DE L'AB ELEVAGE BIOLOGIQUE ENQUETE FILIERE FRANCE FREIN A LA CONVERSION GERS METHODE DE LUTTE MIEL OCCITANIE REGLEMENTATION EUROPEENNE SANTE ANIMALE STATISTIQUES TEMOIGNAGE TRAITEMENT ALTERNATIF VARROA
- Résumé :
- Passer en AB pour un apiculteur demande une technicité fine et de faire face à divers freins : la question de la localisation des ruches ou celle des intrants (traitement, nourrissement, cire…) à prix élevés notamment. Malgré cela, la part des apiculteurs en AB augmente, notamment en Occitanie qui compte un quart du cheptel apicole bio français. Ce dossier revient sur la croissance de la filière dans cette région (+ 36 % en 7 ans du rucher bio qui représentait, en 2017, 12% du rucher régional), puis il aborde des solutions face au principal ravageur des ruches, le varroa. Il se conclut par un focus sur l’évolution de la réglementation qui sera appliquée en janvier 2021. La lutte contre le varroa peut mobiliser des médicaments à base d’acide oxalique, d’acide formique ou de thymol. Plusieurs de ces produits avec leurs applications et leurs limites sont présentés. Néanmoins, l’utilisation de ces produits doit se faire en combinaison avec d'autres méthodes (blocage de ponte de la reine, retrait de couvain) et à divers moments de l’année. Philippe Kindts, apiculteur bio dans le Gers, explique la combinaison de techniques qu'il a adoptée pour traiter (contre le varroa et la fièvre d'essaimage) et pour optimiser le renouvellement des reines et de la cire. Concernant l’évolution de la règlementation, on peut retenir notamment une modification du taux de renouvellement annuel avec du cheptel non biologique (passant de 10 à 20 %, mais sans changement des règles de mise en œuvre), le fait que la cire rentre dans le champ d'application du règlement, ou encore la disparition de la possibilité de gestion d’unités apicoles biologiques à des fins de pollinisation sur des cultures conventionnelles.
- N° Biopresse :
- 258
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
