Fermoscopie GAEC Les Aventuriers : Changer de système, ça se connaît (2019)
- Auteurs :
- Vincent BROSSILLON, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 6-8 (3)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- AUTONOMIE BOVIN LAIT CONVERSION ELEVAGE BIOLOGIQUE PATURAGE RESULTAT TECHNICO-ECONOMIQUE SYSTEME DE PRODUCTION TEMOIGNAGE VENDEE
- Résumé :
- Suite à un ras-le-bol global de leur système de production, Jean et François Martineau, éleveurs en bovins lait, ont décidé de se diriger vers un système plus extensif, basé sur le pâturage et de se convertir à lagriculture biologique. Ce changement sest fait rapidement grâce à des visites dexploitations similaires conduites en bio et à de nombreuses formations (huiles essentielles, pâturage, cheptel, etc.). Aujourdhui, ils sont passés de 10 à 50 ares accessibles par vache et de 170 g/l à 60 g/l de concentrés. La production de lait a baissé dun tiers, mais ils ont diminué les concentrés et le lait est mieux valorisé en bio. Jean et François reconnaissent la difficulté technique de ce système pâturant nécessitant de bonnes connaissances agronomiques et sensible aux aléas. Grâce à ce changement, les éleveurs se sentent plus à laise dans leur métier et visent maintenant lautonomie alimentaire, financière et décisionnelle.
- N° Biopresse :
- 259
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc