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La culture de l'ortie dioïque : un essai pour un fourrage d'avenir

Auteurs :

Sybille GORSSE, Auteur

Type de document :

Mémoire

Editeur :

LEMPDES (89 Avenue de l'Europe, BP 35, 63 370, FRANCE) : VETAGRO SUP - Campus Agronomique de Clermont, 2019

Format :

44 p. + annexes

Langues:

Français

Plan de Classement :

PA ELV (Production Animale Elevage)

Thésaurus :

ALIMENTATION DES ANIMAUX AUTONOMIE EN PROTEINES AUTONOMIE FOURRAGERE BOTANIQUE CORREZE ELEVAGE BIOLOGIQUE ESSAI ETUDE ITINERAIRE TECHNIQUE ORTIE PLANTE FOURRAGERE PORCIN PROJET DE RECHERCHE DEVELOPPEMENT PROTEINE VALEUR ALIMENTAIRE VALEUR NUTRITIONNELLE VIANDE BOVINE

Résumé :

Ce mémoire a été réalisé, suite à un stage sur l'exploitation du Lycée agricole de Tulle-Naves (19), dans le cadre de la licence professionnelle "Agriculture Biologique Conseil et Développement". L'EPL de Tulle-Naves s'est investi dans un projet CASDAR en 2016, le projet SORTIE, visant à tester les conditions de culture de l'ortie comme plante fourragère afin de renforcer l'autonomie protéique des élevages en AB. L'objet du stage a consisté à identifier, tout d’abord à partir de recherches bibliographiques et d'expériences déjà réalisées sur la zone d'essai du Lycée (2016), puis à travers de nouveaux essais de culture, des itinéraires techniques souhaitables, mais aussi les différents freins à une culture de l'ortie dioïque comme ressource fourragère d'avenir. Ce mémoire présente l'état des connaissances sur l'ortie dioïque (botanique, besoins, composition chimique, utilisations) et sur sa culture, puis rend compte des résultats des essais de culture sur l’exploitation du Lycée agricole.

N° Biopresse :

259

Commande possible de photocopies :

-

Appartenance :

ABioDoc

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