Communiqué de presse Interbev Bio : Observatoire des Viandes bio 2018 : Une filière en constante évolution qui s'inscrit dans le Plan Ambition Bio 2022
- Auteurs :
- INTERBEV, Auteur
- Type de document :
- Brochure
- Editeur :
- PARIS Cedex 12 (207 Rue de Bercy, 75 587, FRANCE) : INTERBEV, 2019
- Format :
- 6 p.
- Note générale :
- Localisation de l'exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Filière)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- MA FIL (Marché Filière)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE CHIFFRE CIRCUIT DE DISTRIBUTION ELEVAGE BIOLOGIQUE FILIERE VIANDE FRANCE RESTAURATION HORS DOMICILE STATISTIQUES VEAU VIANDE BOVINE VIANDE OVINE VIANDE PORCINE
- Résumé :
- Pour la Commission bio d'Interbev (Interprofession Bétail et Viande), la filière viandes bio s’inscrit parfaitement dans la dynamique du mieux manger, dans le respect de la planète et du vivant, et continue de se développer. C'est ce que montrent les chiffres 2018 de l'Observatoire des viandes bio : les volumes d'abattage, tous animaux confondus, ont augmenté de 23 % (46 238 tonnes) en 2018, par rapport à 2017. Sont présentés : l'évolution des volumes depuis 2005, par type de viande ; des focus sur les filière bovins, ovins et porcins ; la progression des différents circuits de distribution et de la restauration hors domicile.
- N° Biopresse :
- 259
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
