Groupements maraîchers et légumiers 100 % bio de l'ouest : Des cahiers des charges renforcés (2019)
- Auteurs :
- Goulven MARÉCHAL, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 6-8 (3)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP ORG (Vie Professionnelle Organisation de l'Agriculture Biologique)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE BRETAGNE CAHIER DES CHARGES CENTRE-VAL-DE-LOIRE COMMERCIALISATION FILIÈRE LÉGUMES MARAICHAGE ORGANISATION DE L' AB ORGANISATION DE PRODUCTEURS PAYS DE LA LOIRE PLANIFICATION
- Résumé :
- Ces dernières années, le fort développement de l'agriculture biologique s'est aussi traduit par la volonté de se démarquer de la part de certains producteurs et d'organisations. C'est notamment le cas de trois groupements maraîchers et légumiers de l'Ouest - Bio Breizh, Bio Loire Océan et Bio Centre Loire - qui présentent, dans cet article, leurs caractéristiques en matière d'organisation (statut, volumes commercialisés, gamme, clientèle...) et de cahiers des charges. Bio Breizh et Bio Loire Océan ont chacun créé leur propre cahier des charges, alors que Bio Centre Loire exige de ses adhérents qu'ils soient labellisés Bio Cohérence. Concernant les pratiques commerciales, ces trois groupements proposent à leurs adhérents une planification des productions pour une meilleure cohérence offre-demande, même si, selon les cas, toutes les productions ne sont pas obligatoirement commercialisées via les groupements.
- N° Biopresse :
- 262
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
